Milho recheado, tacacá e outras delícias regionais são atrações à parte na festa realizada no Complexo da Estrada de Ferro Madeira-Mamoré

Além das apresentações culturais e dos shows musicais, a gastronomia também tem conquistado quem visita o Arraiá do Bera. A praça de alimentação, com diversas barracas de comidas típicas, tem sido um dos espaços mais procurados pelo público durante a festa promovida pela Prefeitura de Porto Velho, no Complexo da Estrada de Ferro Madeira-Mamoré.

Moradora do bairro Esperança da Comunidade, a técnica de enfermagem Madalena Teixeira aprovou a experiência e já escolheu seu prato favorito. 

"Está tudo muito bom. As comidas são muito gostosas, o clima é maravilhoso e as músicas também. Escolhi um milho cozido completo, com bacon e frango. Está tudo de bom, eu recomendo."

Entre as opções disponíveis, os visitantes encontram milho, tacacá, vatapá, acarajé, espetinhos e diversas receitas que fazem parte da culinária regional e junina.

A estudante Lorena Ribeiro, de 16 anos, destacou a importância da gastronomia dentro da programação cultural.

"Acho muito importante porque valoriza a nossa cultura do Norte e faz com que mais pessoas participem dessa tradição. Eu escolhi um tacacá e está muito gostoso."

Além da praça de alimentação, o Arraiá do Bera reúne apresentações de quadrilhas, bois-bumbás, companhias de dança e shows musicais, oferecendo lazer para toda a família até o próximo domingo (28).

O prefeito Léo Moraes ressaltou que a gastronomia também faz parte da identidade cultural da festa. 

“O Arraiá do Bera foi pensado para valorizar todos os aspectos da nossa cultura. As comidas típicas fazem parte dessa tradição e ajudam a tornar a experiência ainda mais especial para quem visita o evento. Convido toda a população para aproveitar os últimos dias dessa grande festa.”

Texto: Jhon Silva
Fotos: José Carlos 

Secretaria Municipal de Comunicação (Secom)